-
BARMANI DO WZIĘCIA
? Syrop Kopiko - kawa, słodkie sherry ze szczepu Pedro Ximenez, cukier ? Koji mix - brązowy ryz, mango, chilli, imbir, trawa cytrynowa, kar, sake-
Staroświecki Mr. Foto
27Woodford Reserve / syrop Kopiko ? / angostura bitter -
Old Aztec Ccocktail
30Herradura Reposado / Pedro Ximenez Sherry / Mozart Dry Chocolate / Xocolate Mole Bitters / Ardbeg ? Coat -
Cock's Tail
25Finlandia Mango Koji mix ? / sok z limonki / białko jajeczne -
Kawa Na Ławę
26Bacardi Oakheart / Bacardi 8 / DeKuyper Cr?me de Bananes / Espresso / syrop Kopiko ?/ Fernet Branca Menta -
Po Godzinach
24Bombay Saphire / Kordial limonkowo ? miętowy / oliwa czekoladowa / De Kuyper Creme De Cacao + Absinthe
-
-
KOGUT NA MARMOLADZIE
? Marmolada ?Kurczak Po Tajsku? - ananas, imbir, chilli, kolendra, limonka ? Falernum - migdały, skórki pomarańczy, limonka, gałka muszkatołowa, goździki, imbir, ziele angielskie, rum, anyż, wanilia, cynamon ? Konfitura ?Gondola Koguta? - marchew, pomarańcz, cynamon, skórki z pomarańczy, gałka muszkatołowa ? Dżem ?Viva Kogut? - awokado, winogrona białe, limonka ? Dżem ?Figa z Kogutem? - suszone figi, ocet jabłkowy,, limonka, wanilia, kardamon-
Figa Z Kogutem
23Finlandia Spices / sok z cytryny / Porto / balsamico / dżem ?Figa z Kogutem? ? -
Viva Kogut
23Finlandia Mango / Chartreuse Green / sok z limonki / mięta / dżem ?Viva Kogut? ? -
Gondola Koguta
23Finlandia Grapefruit / Galliano / sok z cytryny / konfitura ?Gondola Koguta?? / białko jajeczne / woda różana -
Kurczak Po Tajsku
23Finlandia Lime / marmolada ?Kurczak Po Tajsku? ? / Falernum ? / sok z limonki
-
-
KRĘĆ KITĄ - sekcja
? Syrop Kopiko - kawa, słodkie sherry ze szczepu Pedro Ximenez, cukier ? Swissle kordial - imbir, cytryna, rozmaryn, liście laurowe, fenkuł, mięta, czerwony pieprz, ananas, miód-
Apetito Por Amor
25El Jimador Blanco o smaku ananasa i liści kafiru / aromatyczny kordial grejpfrutowy / Martini Prosecco -
Kogut Na Bazie
26ack Daniels / Swissle kordial ? / sok z limonki -
Ankarra
27Woodford o smaku suszonych fig / Pedro Ximenez Sherry / pasta sezamowa / syrop Kopiko ? / kurze jajko / odrobina soli waniliowej -
Flubber
25Martini Bianco / Zamrożony Bombay Saphire o smaku herbaty Matcha
-
-
KUBASY W GÓRĘ PONCZ NIOSĘ!
? Falernum - migdały, skórki pomarańczy, limonka, gałka muszkatołowa, goździki, imbir, ziele angielskie, rum, anyż, wanilia, cynamon-
Yerba
51Finlandia Lime / Yerba Mate / Falernum ? / cukier / sok z limonki -
Horse s Neck
56Jack Daniel?s / Ginger Ale / Angostura Bitters / sok z limonki -
Gentleman
47Famous Grouse / sok z cytryny / shrub z jabłek koguta / cydr
-
-
NA ZLECENIE KUKBUKA
-
Artemisia Cup
25Bombay / Absinthe / sok z limonki / mięta / cukier / fenkuł
-
-
Piwa
-
Ursa Bombina Blues (Robust Porter)
13 -
Ursa Blonde Cascade (Single Hop)
13
-
-
TRZEŹWY, ZDROWY I RZEŚKI KOGUT
? Syrop Coala - mięta, eukaliptus-
Coala Lemza
10syrop Coala ? / sok z limonki / mieta / napar imbirowy -
Lemza Pepka
10kordial z grejpfrutów / sok z limonki / soda / świeży grejpfrut / Creole bitters -
Lemoniada Klasyczna
10sok z cytryny / syrop cukrowy / woda sodowa; / plastry cytrusów
-
-
W BRZUCHU BURCZY
-
Rurki
8Rurka z kremem cynamonowym -
Gofry
12Teryna z koguta, konfitura figowa na gofrze -
Rożki
16Curry z jagnięciną i kolendra w chrupiącym rożku
-
-
Wina
-
Navajas Blanco
13 -
Navajas Tinto
13
-