Koguci Blog

Samozwańczy Bóg Tiki

12891665_1696620487263471_419421718998043146_o35°C, słońce i błękitne niebo,  na stoliku przede mną stoi Mai Tai. Biorę łyk, żeby ratować się przed upałem. Zamykam oczy i przenoszę się na jedną z tropikalnych wysp Polinezji.  Czytaj dalej

Ogród Działkowca – Leniuchowanie po Kaszubsku!

IMG_1727

 

Lato! Z perspektywy baru, to doprawdy owocny okres. Dosłownie, gdyż w tym czasie sezon nas wielce rozpieszcza. Kluczem do dobrze zbudowanego koktajlu jest między innymi świeży, wysokiej klasy produkt. Wszyscy aktywni działkowicze, którzy dbają o swoje ogródki warzywno – owocowe, są na wygranej pozycji. Czytaj dalej

Latem zrób to sam! Przepis na malinowo – waniliowy sour.

13235584_1718776111714575_8298441450315812329_o

Co powinniśmy pić latem? To co przede wszystkim lubimy!

Tak samo jak w kuchni, za barem również obowiązuję termin sezonowości. W związku z tym, że lato jest wielce płodnym czasem, to warto korzystać przede wszystkim z dóbr natury. Owoce, warzywa, zioła! Doprawdy jest w czym wybierać!

Jak zaadaptować ulubione smaki na potrzebę koktajlowych uniesień? Czytaj dalej

E: El Diablo!

Koktajle1

Kogut płynnie przeszedł przez literę A i B. C i D równie dynamicznie omówił. Jednakże to felerne E, sprawiło, że zaniemówił. Milczał długo. Zakrztusił się ewidentnie natłokiem obowiązków. Wraca jednak dumnie by kontynuować swój alfabet. Wraca, z piekielnie dobrą rekomendacją. Czytaj dalej

SAPI ŚNI O SUSHI

karta marketowa sushi

 

I HAD A DREAM…

Kilka dni temu miała miejsce premiera kolejnej odsłony koguciego menu. Wśród koktajli pojawia się mój, Kita Maki, znów inspirowany jedzeniem. A Wy po raz kolejny pytacie co mi strzeliło do głowy. No to odpowiadam. Czytaj dalej

Kogut po staropolsku

K (26)
„Było ciepłe lato, choć czasem padało…”

Nie ma to jak stary, dobry i kiczowaty wstęp – tak było i tym razem, rzęsisty deszcz nie okazał się jednak być przeszkodą.
Rano pod kogucie gniazdo podjechały dwa busy… Czytaj dalej

Koguci Alfabet – Diplomat Cocktail

To już czwarta część Koguciego Abecadła – czas na dostojną literę „D”!
Wszystko wskazywało na to, że tematem przewodnim tego odcinka będzie nieco sprzeczne z panującą aurą Daiquiri, odpuszczamy jednak tą słoneczną kompozycję i tym razem odwołujemy do prostoty w innym wydaniu… Czytaj dalej

Koguci Alfabet – Coffee Cocktail

boć

Koktajl z…jajem!

Gdy usłyszymy jego nazwę, przed oczami pojawi nam się prawdopodobnie napitek zawierający kawę, być może nawet serwowany na ciepło. Nic bardziej mylnego! Czytaj dalej

FUNK&POPCORN

James-Brown-Popcorn-EP-389601

Nasze zwyczaje mówią najwięcej o tym, kim jesteśmy – pokazują, jakie wartości cenimy oraz w jaki sposób spędzamy czas. Nie inaczej jest w przypadku „bardziej złożonych” organizmów, takich jak chociażby Kita Koguta: dzisiejszy wpis będzie właśnie o pewnym interesującym zwyczaju Kogucików z ulicy Kruczej. Czytaj dalej

KOGUCI SŁUP

classics baner

W ciągu niespełna dwóch lat wyprodukowaliśmy dla Was sześć edycji koktajlowego menu. Ostatnie z nich – Horrory i Komedie to próba realizacji marzeń wielu z nas, czyli wcielenia się w rolę gwiazd wielkiego ekranu oraz nasz mały sukces, jeśli chodzi o formę prezentacji oferty barowej. Czytaj dalej